Wyśmienite polskie dania w Cardiff w restauracji Bread and Salt
W Cardiff znajduje się restauracja,której właścicielem jest pan Piotr Mazuchowski. Restauracja jak przystało na polską tradycję nosi nazwę Bread and Salt a serwowane w niej dania smakują jak u mamy w domu.
Do restauracji trafiłem trochę przez przypadek, czekałem bowiem na spotkanie w Domu Polskim, niedaleko którego znajduje się Bread and Salt. Zamówiłem zupę ogórkową i placek po węgiersku. Jedno mogę powiedzieć to był bardzo dobry wybór. Zarówno zupa jak i placek smakowały wyśmienicie, przy czym drugie danie okazało się zarówno smaczne jak i olbrzymich rozmiarów.
Kiedy spytałem szefa restauracji pana Piotra Mazuchowskiego z jakich receptur korzysta, że serwuje tak wspaniałe jedzenie, otrzymałem odpowiedź, że przepisy opracowuje sam z żoną.
Myślę, że warto zajrzeć do tej restauracji i samemu ocenić jak smakują potrawy przygotowywane tak jak w domu.
Użyteczne informacje:
Bread and Salt
146 Clifton Street
Cardiff CF24 1LZ
