Badacze stwierdzili, że jedzenie czekolady przynajmniej raz w miesiącu zmniejsza ryzyko zawału serca. Według badaczy u osób spożywających czekoladę ryzyko pojawienia się zawału serca, wylewu krwi czy innych chorób związanych z układem krwionośnym jest aż o 30% niżesz niż u osób, które nie jedzą produktów z ziaren kakaa.
Naukowcy stwierdzili, że „antyzawałowe” zalety czekolady wynikają stąd, że zawiera ona w sobie znaczne ilości antyutleniaczy zmniejszających między innymi ciśnienie krwi..