Opublikowano informacje w których supermarketach sprzedawano zarażone mięso drobiowe!
Jeśli kupowałeś kurczaki w wielkich sieciach handlowych to jest wielce prawdopodobne, że kupiłeś skażone bakterią Campylobacter. W pierwszym półroczy tego roku 7 na 10 kurczaków skażonych było tą bakterią.
Najwięcej trefnych kurczaków sprzedała sieć ciesząca się wśród Polaków wielką popularnością czyli ASDA. W przypadku tej sieci handlowej bakterią Campylobacter zarażanych było prawie 80% kurczaków, w tym około 30 w stopniu wysokim! Wysokie skażenie oznacza, że na każdy gram mięsa przypadało 1000 skupisk bakterii. Inspekcja przebadała około 2 tysięcy kurczaków we wszystkich sieciach handlowych. Niestety okazało się, że skażone bakterią kurczaki znajdują się we wszystkich dużych sieciach handlowych.
Oto pełna lista przebadanych przez inspekcje sieci handlowych wraz informacją o poziomie skażenia kurczaków groźną bakterią, wywołującą około 280 tysięcy zachorowań i będąca przyczyną około 100 zgonów w każdym roku.
Asda – 78 proc. skażonych kurczaków - 28 proc. w wysokim stopniu
Lidl, Aldi, Iceland itd. – 76 proc. skażonych kurczaków - 25 proc. w wysokim stopniu
Co-op – 73 proc. skażonych kurczaków 19 proc. w wysokim stopniu
Tesco – 70 proc. skażonych kurczaków 11 proc. w wysokim stopniu
Morrison’s – 69 proc. skażonych kurczaków - 21 proc. w wysokim stopniu
Waitrose – 69 proc. skażonych kurczaków 16 proc. w wysokim stopniu
Sainsbury’s – 69 proc. skażonych kurczaków 14 proc. w wysokim stopniu
M&S – 67 proc. skażonych kurczaków 22 proc. w wysokim stopniu
Pierwotnie media podały informację o tym, że zakażonych może być około 50% kurczaków. Po przebadaniu okazało się, że odsetek mięsa zawierającego Campylobacter sięga nawet 80%. Sklepy informacje o tym, że sprzedają zarażone mięso miały już dwa tygodnie temu ale nic z tym nie robiły w obawie o swoje dobre imię i utratę zysków z powodu odpływu klientów przed świątecznym szałem zakupowym.
